BALANCO

やっと、やっと、やっと梅雨明けしましたね〜
今年はなんだか長かったなぁ
よく雨降ったなぁって気分です

でも明けた途端に灼熱ですね〜
夏好きには嬉しい限りです

さて本題
今日はデザートの話

BALANCOはcafeではないので、
基本的に今のところデザートメニューはディナーのアイスのみ

でもね、やっぱりランチにはちょっとデザート欲しいよね
でもね、洋食たっぷり食べた後だから
さっぱり軽めのデザートがいいね！

って事でランチメニューには
日替わりで色んな味のさっぱりぷるぷるブランマンジェをつける事になりました



これ私の担当なのです
作り始めたら色々やってみたくなって
日々いろんな味を作ってみてます
アーモンド、豆乳、ココナツミルク、ヨーグルト、紅茶etc・・・・
どれも洋食の後にはちょうどいいですよー
これからも新作登場しますのでよろしくね